APS The Grid is een modulair serveer- en buffetsysteem voor de professionele hospitality, ontworpen om gerechten in een strak, raster-geïnspireerd vormconcept te presenteren. Assheuer + Pott (APS) is een Duitse fabrikant van serveer-, buffet- en baroplossingen, opgericht in 1933 en gevestigd in Sundern, met een sterke designcultuur en deels productie in Duitsland. The Grid bouwt voort op het modulaire principe van de VALO-serie: buffet en tafel verlopen optisch in elkaar, waardoor een doorlopend en harmonieus totaalconcept ontstaat.
Het systeem is opgebouwd uit onderling combineerbare elementen die qua maatvoering en vormtaal op elkaar aansluiten, zodat componenten vrij herschikt en aangevuld kunnen worden naar buffetconcept en beschikbare ruimte. De vormgeving is modern en minimalistisch, gericht op een lichte, elegante en efficiënte presentatie van warme en koude gerechten. Daarmee combineert het systeem functionaliteit, hygiëne en design in één samenhangend serviessysteem.
De serie is geschikt voor hotels, restaurants, cateraars en banqueting met hoge eisen aan presentatie en gelijktijdige uitserveervolumes. De componenten, zoals de schalen, zijn vervaardigd uit hoogwaardig glas, porselein of hout: hygiënisch, duurzaam en stapelbaar, en zowel vaatwas- als magnetronbestendig (m.u.v. hout) voor intensief gebruik in de horeca.
Systeemkenmerken (veld: kenmerken / attributen):
- Merk: APS (Assheuer + Pott GmbH & Co. KG)
- Serie: The Grid
- Categorie: Buffet & Display, modulair serveer-/buffetsysteem
- Systeemopbouw: modulair, vrij combineerbaar, doorontwikkeling van VALO
- Designprincipe: buffet en tafel verlopen optisch in elkaar (doorlopend geheel)
- Stijl: modern, minimalistisch
- Materialen (serie-breed): o.a. glas, porselein en hout
- Toepassing: hotels, restaurants, catering, banqueting, events
- Herkomst: Duitsland (deels Made in Germany)
